Часом, коли на приготування їжі залишається лише кілька хвилин, цей смачний капустяний салат стає справжнім рятівником. Він простий у приготуванні і підходить для щоденного меню. А продукти такі звичні та легкодоступні, що цей рецепт швидко стане улюбленим у вашій родині!
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 400 г;
- консервований горошок – 180 г;
- морква – 1 шт.;
- часник – зубчик;
- сіль – дрібка;
- сметана – 4 ст.л.
Приготування:
Спочатку тоненько шинкуємо ніжну пекінську капусту, яка стане основою нашої страви. Додаємо до неї консервований горошок, щоб надати свіжості та кольору.
Тепер беремо яскраву моркву, натираємо її на дрібній тертці разом із часничком, додаємо до салату. Ці інгредієнти нададуть салату соковитості та пікантної нотки.
Додаємо дрібку солі для підкреслення смаку, заправляємо все сметаною і ретельно перемішуємо. Відразу ж починаємо насолоджуватись!
Якщо ви полюбляєте майонез, сміливо його використовуйте. Щоправда, домашній варіант дасть не тільки кращий смак, але й корисніший ефект.
Цей салат — справжня знахідка! Можете сміливо експериментувати, додаючи зелень, цибулю чи соковиті помідори. Адже кулінарія — це мистецтво, де головний художник — ви!