Цей пісний салат на Святий Вечір — справжня знахідка для господинь, які цінують прості, але влучні рецепти. Бюджетний і легкий у приготуванні, він стане зіркою вашого святкового столу, вражаючи гостей своєю смаковою гармонією.
Інгредієнти:
- Буряк червоний – відварений 2-3 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Гриби (шампіньйони) мариновані 300 – 400 г
Приготування:
Цибулю потрібно нарізати чверть кільцями, намагаючись зберегти її природну соковитість.
Відварений буряк натерти на грубій тертці, щоб він віддав свою солодкість та яскравий колір. Додавайте його у салат з легкістю, наче вкладаєте тепло своїх рук у кожен штрих.