Ви коли-небудь уявляли, що зможете створити чарівну закуску всього з двох інгредієнтів? Так, це можливо! Неймовірний дует моркви та солоного огірка перетворюється на апетитну страву, яка точно стане улюбленою у вашій родині. Неодмінно спробуйте!
Інгредієнти:
- 2 солоні огірки;
- 1 сира морква;
Для заправки:
- Сметана або майонез на вибір;
- Запашна зелень;
- 2 зубчики ароматного часнику;
Приготування:
Спочатку натріть огірки на великій тертці та ретельно злийте з них маринад. Це додасть вашій страві насиченого смаку.
На гарячій пательні з олією злегка підрум’яньте огірки, щоб вони стали м’якими та ще більш ароматними.
Моркву також натріть, додаючи до неї трохи олії і смажте до ніжної золотистої скоринки.
З’єднайте охолоджені овочі, додайте подрібнений часник і зелень. Сміливо експериментуйте з улюбленими спеціями! Заправляйте все майонезом або сметаною за вашим смаком.
Ця закуска неодмінно здивує вас своєю універсальністю. Вона прекрасно смакує в холодному вигляді, але й гарячою вона не поступається! Подавайте з пастою, запеченою картоплею чи просто насолоджуйтеся нею на бутербродах.