Легкий та ситний салат з шинкою та пекінською капустою стане справжньою знахідкою для влаштування домашнього пікніка чи сімейного обіду. Хрумка текстура пекінської капусти, яскравий смак болгарського перцю, ніжна шинка і свіжа зелена цибулька об’єднуються в гармонійний ансамбль. Цей салат не лише готується миттєво, але й ніби зникає зі столу завдяки своєму неймовірному смаку. Однозначно варто спробувати і зберегти цей рецепт у своєму кулінарному арсеналі!
Інгредієнти:
- 300 г пекінської капусти
- 1 шт. болгарського перцю
- 200 г шинки
- 1 банка кукурудза
- пучок зеленої цибулі
- 2 ст.л. сметани або майонезу (за смаком)
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за бажанням
Приготування:
Пекінську капусту наріжте тонкими, ніжними смужками, щоб вона зберегла свій свіжий хрумкий смак.
Очистіть болгарський перець від насіння, наріжте його яскравою соломкою, яка додасть вашій страві ще більше яскравості.
Шинку наріжте так, як вам більше подобається – соломкою чи кубиками, а зелену цибулю дрібнесенько посічіть, додаючи аромату і свіжості.
З’єднайте всі підготовлені інгредієнти в салатнику, заправте ніжною сметаною або майонезом, приправте сіллю і, за бажанням, дрібкою чорного перцю. Гарно перемішайте, щоб усі смаки об’єдналися, і насолоджуйтеся миттєвим кулінарним шедевром!
