Привіт, мої любі кулінари! Сьогодні поділюсь з вами просто фантастичним рецептом шоколадного Манника, який готується за 9 хвилин. Забудьте про духовку – цей рецепт виручить вас у будь-який момент, коли захочеться чогось солоденького, адже виходить справжній шедевр: ніжний, повітряний і неймовірно смачний. Всі інгредієнти знайдуться на вашій кухні без зайвих зусиль!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1/4 ч.л.
- Кефір – 200 мл
- Борошно – 120 г
- Цукор – 200 г
- Манна крупа – 160 г
- Какао-порошок – 2-3 ст.л.
- Сода – 1/2 ч.л.
Приготування:
Отже, почнемо цю смачну пригоду! У миску вливаємо кефір, додаємо розтоплене вершкове масло і соду. Я особисто люблю впевненість, тому додаю крапельку лимонного соку – маленький секрет, щоб уникнути неприємного присмаку соди в готовому пирозі.
Ретельно перемішуємо і додаємо яйце, сіль, цукор, манну крупу, борошно та какао. Все перемішуємо, щоб отримати однорідне тісто, яке не відпустить вашої уваги. Це так просто і захопливо!
Беремо форму, яка підходить для мікрохвильовки, змащуємо її олією, щоб наш Манник легко відділився. Викладаємо тісто і розрівнюємо його ложкою, ніби малюємо на полотні.
Тепер час для магії! Ставимо форму до мікрохвильової печі на 9-10 хвилин при потужності 800. Лише кілька хвилин – і ви відчуєте аромати раю!
Не поспішайте відкривати дверцята – дайте пирогу ще 3-4 хвилини відпочити в мікрохвильовці, це важливо для остаточного чуда.
Прикрасьте на свій смак, можливо, додасте трішки горішків або шоколадної крихти. І ось, ваш пиріг готовий! Заварюйте чай і насолоджуйтесь моментом затишку і солодкої доброти.