Друзі, сьогодні ділюся найпростішою, але надзвичайно смачною стравою – “Котлети на хлібі”. Це знахідка для тих, хто цінує час і любить ситні перекуси. Уявіть: соковите, ароматне м’ясо на скибочці хліба, вкрите ніжною скоринкою сиру. Все це готується швидко, ідеально підходить для дбайливого сніданку або швидкого перекусу.
Інгредієнти:
- Батон – 10-12 шматків
- Фарш – 300 г
- Помідор – 1 шт.
- Зелена цибуля – на ваш смак
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Сир – скільки душа забажає
Приготування:
Беремо один стиглий помідор і нарізаємо його невеликими кубиками. Далі дрібно кришимо зелену цибулю, хоча підійде і звичайна ріпчаста, якщо її ще подрібнити у блендері.
Тепер у глибокій мисці поєднуємо 300 г фаршу із порізаними помідорами, цибулею, додаємо сіль та чорний перець. Для пікантності можна додати кілька зубчиків часнику, подрібнивши їх. Усе ретельно перемішуємо.
Беремо шматочки батону і щедро намазуємо їх підготовленою начинкою. Сир натираємо на дрібній тертці та посипаємо зверху на фарш, так щоб кожен шматочок був вкритий цією сирною міксою.
Відправляємо наші хлібні котлети у розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 30-35 хвилин, та не забувайте час від часу поглядати, щоб не пропустити момент досконалості. Залежно від вашої духовки, час може дещо варіюватися.
Спробуйте і відчуйте, як простота перетворюється на справжній кулінарний шедевр! Смачного!