Ці апетитні бутерброди зі шпротами стають справжньою окрасою як святкового столу, так і буденного обіднього розмаїття. Бюджетні, проте настільки смачні, що зникають за лічені хвилини!
Ці закуски можна приготувати з будь-яким хлібом, що у вас під рукою. Я ж віддаю перевагу сірому – його легка кислинка чудово підкреслює смак основних інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Хліб сірий
- Шпроти консервовані
- кріп
- Яйце відварене 2 шт.
- Огірок свіжий
- Сіль
- Майонез 2 ст/л.
Приготування:
Ніжно відкриваємо баночку шпротів і обережно викладаємо їх на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
Хліб ріжемо на охайні скибочки і підсмажуємо на сухій сковорідці до золотистої скоринки, або ж використовуємо тостер для хрусткої текстури.
Завчасно відварюємо яйця і на дрібній тертці перетворюємо їх на ніжну стружку.
Свіжий огірок ріжемо маленькими кубиками і додаємо їх до тертих яєць у мисці.
Кріп дрібно ріжемо і приєднуємо до суміші. Додаємо дрібку майонезу для зв’язки, ретельно перемішуючи інгредієнти до однорідності.
Готову начинку щедро наносимо на кожну скибочку хліба, розподіляючи рівномірно.
Зверху розташовуємо шпроти, прикрашаючи все гілочкою запашного кропу.
І ось, за кілька хвилин у вас на столі чудова закуска! Смачно, просто і так легко підкорити серця родини та друзів!
