Ідеальні салати – ті, що впевнено захоплюють своєю вишуканістю і дарують справжнє смакове задоволення. Сьогоднішній рецепт салату поєднує в собі кольоровість та легкість приготування. Цей шаровий салат заворожує своєю яскравістю, а делікатний смак апельсина, соковитої курки та ніжної пекінської капусти робить його неперевершеним.
Цей салат стане вашою родзинкою на новорічному столі!
Інгредієнти:
- пекінська капуста – 250 г;
- куряче філе – 200 г;
- сир – 150 г;
- яйця – 4 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- часник (за бажанням) – 3 зубчики;
- майонез – 150 г;
- сіль.
Приготування:
Почніть з того, що наріжете пекінську капусту на тоненькі смужки. Викладіть її в миску, додайте дві ложки майонезу і ретельно перемішайте. Тонко наріжте куряче філе, змішайте з дрібкою солі та ще кількома ложками майонезу.
Зваріть яйця і натріть на великій тертці, потім змішайте їх з майонезом. Змішайте тертий сир з майонезом в окремій посудині.
Тепер починаємо формувати салат. Спершу викладаємо пекінську капусту, розрівнюємо її. Наступним шаром – куряче філе, потім яйця і на завершення – сир.
Наріжте апельсин на акуратні дольки і прикрасьте ними салат зверху. Накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику на півгодини, щоб шари просочилися і стали ще більш насиченими.
Ваш святковий салат готовий до подачі! Насолоджуйтесь смаком і даруйте його своїм близьким!