Сьогодні хочу поділитися з вами особливим рецептом вівсяної каші. Здавалось би, що може бути простішим, ніж вівсянка, але весь секрет у молоці, яке перетворює звичайну страву на дещо неймовірне! Відтепер лише так її й готую, і всім раджу спробувати!
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 80 г
- вода – 400 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- вершкове масло – за смаком
- молоко – для подачі
Приготування:
Спершу візьміть каструлю, додайте 400 мл води та пів чайної ложки солі, і поставте на вогонь. Як тільки вода закипить, додайте 80 г вівсяних пластівців – у мене це швидкорозчинні, варю всього одну хвилину і вимикаю. Дайте каші трохи постояти під кришкою 3-5 хвилин.
Після цього додайте вершкове масло за смаком – я завжди кладу близько 30 г. Закрийте кришкою, і як тільки масло розтане, каша готова.
Тепер найважливіше – подача. Покладіть кашу у миску, за бажанням можете додати ще шматочок масла. Поруч поставте миску з холодним молоком. Візьміть ложку каші, занурьте у молоко і насолоджуйтесь – контраст гарячої каші та холодного молока відкриває новий смак. Цукор можна додати за бажанням, але особисто я не додаю – нам подобається так, та й фігура буде вдячна!