Завдяки мікрохвильовій печі, ми можемо швидко та без зусиль приготувати буряк всього за 8 хвилин. Сьогодні я поділюся з вами цим простим, але геніальним способом, який точно змінить ваш підхід до цього процесу. Коли ви спробуєте, то вже ніколи не повернетесь до старих методів варіння на плиті.
Для цього оберіть буряк невеликого розміру. Найкраще, щоб усі були приблизно однаковими — діаметром десь 7-8 сантиметрів. Ретельно вимийте від забруднень, обріжте верхівки та нижні частини, позбавляючи хвостиків і тієї частини, де кріпилось листя. Покладіть їх у посуд, який можна використовувати в мікрохвильовій печі. Зробіть ножем кілька проколів, які досягатимуть середини м’якоті.
Додайте трохи води. Її буде потрібно лише стільки, щоб покрити дно миски на кілька міліметрів.
Накрийте посуд кришкою або, за відсутності, використайте тарілку без металевих елементів. Встановіть мікрохвильову піч на максимальну потужність — 800 Вт. Готуйте 4 хвилини. Після цього залиште буряк у закритій печі ще на стільки ж часу.
Обережно, аби не обпектися парою, зніміть кришку і переверніть буряк, адже знизу він буде більш м’яким.
Знову увімкніть на 4 хвилини і дайте постояти, не відкриваючи дверцята. Загалом, через 15 хвилин буряк у мікрохвильовій печі буде готовий. Він повинен легко проколюватися ножем чи вилкою, що є ознакою його готовності.
Цей метод приготування буряка в мікрохвильовій печі вартий того, щоб його спробувати. Він стане вашим улюбленим!