Кекси з вівсянки – це справжнє відкриття для тих, хто прагне поєднати смак і користь. Вони стануть ідеальним вибором для тих, хто хоче урізноманітнити своє харчування та зарядитися енергією на весь день. Ці вівсяні ласощі чудово пасують як до сніданку, так і до маленької перерви на перекус. Вони наповнені клітковиною, вітамінами та мінералами, які подарують вам відчуття ситості надовго.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 200 г;
- сіль – 1 ч.л.;
- сухий часник – ⅓ ч.л.;
- італійські трави – ¼ ч.л.;
- сир – 200 г;
- сир Моцарела – 200 г;
- яйця – 3 шт.;
- олія;
- рукола – пучок;
- зелена цибуля – пучок;
- помідори чері;
- пармезан.
Приготування кексів з вівсянки:
Спершу змішайте вівсяні пластівці з сіллю, сухим часником та італійськими травами. Додайте до суміші натертий сир, 100 г Моцарели та яйця.
Перемішайте всі інгредієнти разом, щоб вівсянка рівномірно поєдналася з іншими компонентами. Тепер змастіть форми для кексів олією та наповніть їх тістом наполовину.
Викладіть на тісто листя руколи, а потім поріжте зелену цибулю та помідорки чері на кружальця.
Додайте зверху цибулю, помідори, тертий Пармезан та Моцарелу. Приправте все ще дрібкою солі та італійськими травами.
Випікайте свої кекси у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-30 хвилин.
Ось і все – ваші вівсяні кекси готові! Насолоджуйтеся ніжним смаком і чудовим ароматом. За бажанням можна додати більше інгредієнтів, таких як шинка чи червоний перець, щоб підкреслити унікальність цих ласощів. Смачного!