Усіма улюблений простий, але дійсно неперевершений салат, що завжди рятує, коли на носі нежданий візит гостей. Хочете отримати від них компліменти за смакові поєднання без м’яса? Тоді мерщій спробуйте цей рецепт, йому можна довіряти!
Інгредієнти:
- яйця 2 шт.
- буряк 2 шт.
- мариновані огірки 3-4 шт.
- цибуля 2 шт. середніх
- молоко 2 ст.л.
- сіль, перець за смаком
- майонез 2 ст.л.
Приготування:
Збиваємо яйця, додаючи сіль і перець для аромату, вливаємо молоко та ретельно перемішуємо. На розпеченій пательні смажимо з цієї суміші яєчні млинці — вони наділять салат особливим шармом.
Цибулю подрібнюємо на кубики та обсмажуємо до приємного золотистого кольору — це додасть страві легку солодкавість.
Охолоджені буряки разом із маринованими огірками нарізаємо кубиками. Все це разом з шматочками яєчних млинців поміщаємо у велику миску, готову до творчості.
Приправляємо салат ніжним майонезом і ретельно перемішуємо. Ось і все — ваш кулінарний шедевр готовий дивувати! Смачного!
