Друзі, сьогодні маю для вас один з моїх улюблених рецептів — салат з пекінської капусти. Його назва може вислизати з пам’яті, але смак запам’ятовується назавжди. Це не просто салат, а справжня знахідка, від якої важко відірватися. І найприємніше — всі продукти можна легко знайти в найближчому магазині.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 0,5 шт.
- Огірок – 0,5 шт.
- Яйця відварені – 3 шт.
- Зелена цибуля – 3 шт.
- Кукурудза – 1 баночка
- Ковбаса – 200 г
- Сіль, майонез
Приготування:
Спершу подрібнюємо пекінську капусту — це буде основа нашої страви.
Далі йде свіжа зелена цибуля. Три пучки дрібно рубаємо і додаємо до капусти. Особисто я полюбляю використовувати саме зелену цибулю, адже вона надає салату ніжності.
Половинку соковитого огірка ріжемо на кубики — він додасть страві свіжості.
Ковбаса салямі — 200 г — має бути нарізана соломкою, щоб у кожному шматочку відчувалася її пікантність.
Відварені яйця (три штучки) нарізаємо і додаємо до решти інгредієнтів.
Нарешті, настає черга кукурудзи. Зливаємо рідину і висипаємо зернятка в салат, що додасть йому солодкого акценту.
Додаємо до смаку сіль і заправляємо майонезом. Якщо майонез не до вподоби — сміливо беріть сметану.
Завершальний штрих — ретельно перемішуємо всі компоненти, і ось наш салатик готовий до подачі. Це неймовірно смачне поєднання пекінської капусти з усіма інгредієнтами стане вашим улюбленцем!
