Спробуйте цей простий і водночас витончений рецепт для швидкого сніданку, який полюблять усі домашні! Ці апетитні бутерброди не лише насичують, але й дарують справжнє свято смаку.
Інгредієнти:
- Яйця
- Хліб
- Сир
- Огірок
- Помідор
- Ковбаса
Приготування:
Розбийте яйце в миску, додайте щіпку солі, чорний мелений перець за вашим уподобанням і ретельно перемішайте до однорідної маси.
Помідор та огірок ріжемо кільцями, а ковбасу й сир тонкими скибками.
Сковорідку добре розігріваємо, трохи змащуємо олією і виливаємо яєчну суміш. Зверху обережно викладаємо два шматочки хліба.
Обсмажуємо 2-3 хвилини, перевертаємо, і на одну половину ніжно розкладаємо ковбасу, слідом кільця огірків, тоді сир і, нарешті, зверху помідори.
Накриваємо іншою половинкою і смажимо до золотистої скоринки з обох сторін протягом 1-2 хвилин.
Готово! Насолоджуйтесь своїм кулінарним шедевром!
