Хотіли б здивувати гостей на святі? Цей рецепт саме для вас! Легкі шари моркви, буряка, сиру, горіхів і сухофруктів зливаються в унікальну симфонію смаку, яка подарує вам і вашим гостям справжню радість. Крім того, салат не лише апетитний, але й неймовірно соковитий. Це стане вашим новим улюбленим блюдом на святковому столі!
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.
- родзинки – 50 г
- чорнослив – 50 г
- сир – 100 г
- часник – 2 зубчики
- майонез – 2-3 ст. л.
- буряки середнього розміру – 2-3 шт.
- волоські горіхи – 50 г
- сіль – за смаком
Приготування:
Запарюємо родзинки та чорнослив в окропі, а після промиваємо й обсушуємо на рушнику. Нарізаємо на невеликі шматочки, щоб кожен куточок салату був насичений їх солодкістю.
Натираємо моркву на дрібній тертці. Додаємо до неї підготовлені родзинки та чорнослив, ложку майонезу і все ретельно перемішуємо. Цей салатний шар стане справжнім вибухом смаку!
Розрівнюємо морквяний шар на тарілці, готуючи основу для наступних інгредієнтів.
Наступним шаром натираємо сир на дрібній тертці, додаємо ложку майонезу і ніжно перемішуємо. Викладаємо на морквяний шар та насолоджуємось створенням досконалості.
Буряк натираємо на дрібній тертці, а горіхи ретельно подрібнюємо ножем. Це буде останній шар нашого шедевру.
Змішуємо буряк з горіхами, додаємо трохи майонезу, солимо на смак та викладаємо все це поверх сиру. Усе рівно розподіляємо та, за бажанням, прикрашаємо краї шматочками горіхів. Приготованому салату дайте трохи настоятись – і він готовий до подачі!
Насолоджуйтесь кожним шматочком!