Ранковий ритуал: ароматна сирна випічка замість класичних сирників. Цей рецепт швидкий та легкий у приготуванні, а його ніжний смак підкорить навіть тих, хто не надто полюбляє сир. Готові спробувати?
Що нам знадобиться:
- 2 свіжих яйця
- 2 столові ложки цукру
- 200 г сиру
- Дрібка солі
- 100 г борошна
- Чайна ложка розпушувача
- 1 соковите яблуко
Процес приготування:
Спочатку розбиваємо яйця в миску, додаємо цукор та збиваємо віночком, поки не з’явиться легка піна.
Додаємо сир та дрібку солі. Ретельно перемішуємо, потім додаємо борошно і розпушувач. У результаті отримуємо густе, ароматне тісто.
Нарізаємо яблуко на тоненькі скибочки. На розігрітій з олією сковороді розподіляємо тісто, зверху викладаємо яблучні платівки.
Закриваємо кришкою і смажимо на мінімальному вогні до готовності.
Обережно перевертаємо, знову закриваємо і готуємо ще 10 хвилин. Знімаємо з плити.
Розрізаємо на порційні шматочки і подаємо із ніжною сметаною. Це просто казка!
Насолоджуйтеся кожним шматочком!