Освіжаючий гаспачо за 10 хвилин для спекотних днів
Гаспачо — це той суп, який готую в спеку, коли не хочеться стояти біля плити. Він освіжаючий, легкий і водночас насичений смаком стиглих овочів. Найкраще подавати добре...
Салат з куркою та грибами який зникає зі столу швидше ніж встигаю подати
Цей салат люблю за його простоту і насичений смак. Він виходить ситним, ароматним і добре підходить як для святкового столу, так і для швидкої вечері. Поєднання копченої курки,...
Огірки по польськи які зникають зі столу швидше ніж встигаю подавати
Ці огірки по-польськи готую щороку, коли хочеться чогось простого, але гарантовано хрумкого на зиму. Вони виходять ароматні, з легкою солодко-кислою ноткою і добре тримають...
Гуакамоле яке готую з авокадо за простим рецептом
Гуакамоле для мене це той самий швидкий соус, який рятує, коли хочеться чогось свіжого і яскравого на смак. Усе тримається на стиглому авокадо — саме воно задає ніжну кремову...
Закарпатські відбивні по домашньому
Ці закарпатські відбивні стали для мене приємним відкриттям. Вони готуються без складних інгредієнтів, але виходять дуже соковитими всередині й рум’яними зовні. Секрет тут у...
Фарширований перець який виходить ніжним і ароматним
Фаршировані перці для мене це завжди про затишний домашній обід. Вони готуються без зайвого поспіху, наповнюють кухню знайомим ароматом і чудово смакують навіть наступного дня....
Пісний салат який готується миттєво
Цей салат люблю готувати тоді, коли хочеться чогось легкого, але з характером. Тут усе тримається на контрастах: хрумкий айсберг, ніжна квасоля, ароматні печериці й тепла...
Українські буцики по давньому рецепту з підчеревиною
Буцики для мене це одна з тих страв, які одразу нагадують домашню кухню. По суті це галушки, але у формі маленьких конвертиків, які після варіння стають ніжними й м’якими. А якщо...
Гомілка яка виходить ідеальною без зайвих складнощів
Є страви, які створюють настрій ще під час приготування, і ця свиняча гомілка саме така. Спочатку вона повільно томиться в пиві разом зі спеціями, вбираючи аромат, а вже потім...
Італійський настрій у десерті з персиків та бананів
Цей десерт люблю за його ніжність і фруктову свіжість. Він не потребує випікання, готується доволі швидко, але виглядає так, ніби над ним чаклували пів дня. Солодкість персиків і...